A imagem de marca do azeite produzido no Alentejo está indissociavelmente ligada a Moura



A décima Olivomoura - Feira Nacional de Olivicultura, dedicada a uma das principais actividades económicas do concelho, e a décima quarta Feira do Bovino Mertolengo, dedicada a esta raça autóctone, vão decorrer no Parque Municipal de Feiras e Exposições de Moura.Os certames pretendem «valorizar as potencialidades olivícolas, oleícolas e agro-pecuárias do concelho de Moura, apostando em dois dos principais produtos da economia local: o azeite e a carne de bovino de raça mertolenga», explicou ontem à agência Lusa o vereador do município, Santiago Macias.«A imagem de marca do azeite produzido no Alentejo está indissociavelmente ligada a Moura», salientou o autarca, acrescentando que «a olivicultura é uma das principais actividades económicas do concelho», onde existem «40 mil hectares» de olival.Além de um dos principais certames agrícolas do Alentejo, a Olivomoura «já se afirmou como uma das mais importantes feiras em Portugal dedicada à olivicultura«, salientou.No concelho de Moura, disse Santiago Macias, existem vários produtores de Carne Mertolenga, um produto de Denominação de Origem Protegida (DOP) e cuja produção, transformação e elaboração está delimitada às regiões do Alentejo, Ribatejo, Beira Interior, Algarve e Açores.Trata-se de uma carne «tenra, suculenta e extremamente saborosa», porque os bovinos, ainda bezerros, alimentam-se sobretudo do leite materno e a partir dos seis a nove meses pastam ao ar livre e têm uma alimentação natural, à base de cereais, fenos e pastagens, explicou o vereador.Um concurso nacional de azeite virgem, jornadas técnicas e workshops temáticos sobre olivicultura, azeite e bovinos de Raça Mertolenga, provas de azeite e uma mostra de pratos tradicionais confeccionados com azeite e com carne mertolenga são as principais ofertas dos certames.Ao Concurso Nacional de Azeite Virgem da Olivomoura, que se realiza sexta-feira, às 19:00 horas, concorrem 34 lotes de azeite de produtores do Alentejo, Beiras, Ribatejo, Trás-os-Montes e Algarve.Entre as novidades deste ano, Santiago Macias destacou a Rota dos Azeites do Alentejo, que «’vai explicar aos leigos o processo de produção de azeite, da plantação do olival até ao produto final», massagens com azeite e a exposição documental "Conhecer o Percurso da Oliveira ao Azeite".Um ponto de venda de azeite, exposição de bovinos de Raça Mertolenga e de éguas, um concurso de éguas Puro-sangue Lusitano/Cruzadas da Margem Esquerda do Guadiana, espectáculos equestres e de música são outras ofertas das feiras, organizadas pelo município em parceria com várias entidades ligadas à produção de azeite e à criação de bovinos mertolengos.

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